N年前它是“古镇茶楼”的时候我就光顾过,那时我的理想一度就是开个茶馆。
所以绍兴的茶馆跑了一圈。“古镇茶楼”给我的感觉很不错,蛮有绍兴的味道。
但不知道为什么很冷清,似乎装修的时候少了点温馨。
这两天不知道为什么朋友连着请了我去了两次绍兴菜馆FB。
所以就跑到这儿写点什么。
啰嗦几句的意思是想要表明:我不是托!
先说第一印象。
楼梯实在是太暗。可怜我的高跟鞋,简直是如履薄冰般摸索着上楼。
然后是上楼后的左手边的镜子吓我一跳!还有就是那块玻璃的地面,印象绝对深刻。
看来我的装修意识绝对老套,需要开窍。
点了冷菜两个:话梅花生,糯米甜藕。
热菜三个:金屋藏娇,佛堂双鲜,菠菜炒西红柿。
因为是两三个小女人,早春可是减肥的重要时候,所以也差不多了:)
冷菜总体不错。话梅的味道已入花生,可以达标。甜藕既糯又肥,赞!
热菜就要说说了。
金屋藏娇其实就是茄子裹肉末的糖醋版。
糖醋调的倒是恰到好处,但感觉里面炸得不够脆,一软,感觉就塌了。
佛堂双鲜就是手揉菜蒸排骨。名字起的跟菜好像不搭界。
手揉菜倒是好的,排骨有点多,还有些点缀的野生菌。
这个菜符合绍兴人的咸鲜口味。不过几个女人把菜吃完了后感叹:手揉菜多点还要好。
最败笔就是最简单的菠菜炒西红柿。
简简单单的一个菜居然吃出两根头发丝来。第一根出现时还想原谅店家,想想也难怪。
第二根出现时就忍无可忍地退掉这个菜。
最后的感觉是既无惊喜也没好感。
总体一句:一个穿错了衣服的丫头还以为是别具味道。
当然第二次去的时候我穿平跟鞋了,走楼梯也比较顺利。
地板上的玻璃也见怪不怪了。
[修改于 2008-06-13 10:59]
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